時期：10 月～11 月 主な産地：沖縄県、鹿児島県 最年少野菜ソムリエプロである緒方湊がお届けする、野菜の特長、育て方、料理方法などを解説した野菜の辞典サイトです。野菜の肥料、培養土などを販売するハイポネックスジャパンが運営しています。ウコン の基本情報 学名：Curcuma longa その他の名前：ターメリック 科名 / 属名：ショウガ科 / ウコン属 ウコンとは 基本情報; 白ウコンと紫ウコンはターメリックに含まれる「 クルクミン 」という成分はほとんど含まれておらず、その他の精油成分が豊富です。 名前はウコンでも全くの別物として認識しておくようにしましょう。 ウコンの花はキレイって知ってました？
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ターメリック ウコン 花-アキウコン ターメリック 葉柄の間から花茎を伸ばす。花穂は緑白色～淡桃色の苞葉が重なり合ったもので、実際の花はその下部に見られる黄色い筒状花である。春ウコン (株)花の大和 カレーでおなじみのターメリックは同じ仲間の秋ウコンの根茎より採れ、紀元前1世紀ころから栽培されています。 学名：Curcuma、科目：ショウガ科、草丈：90～140cm 効果 肝
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カレー粉の黄色い色はほとんどターメリックによります。 ターメリックは、秋ウコン、いわゆる、ウコン（鬱金）のことであり、 秋に白花を咲かせ（実際にはこれは苞葉で、本当の花は小さい黄色もの）です。 白い苞葉の先が僅かに紅色っぽいです。 ウコン の働きや効果・効能などウコン に関する情報を詳しくご紹介します。 和名の鬱金（ウッチン）や英名のターメリック（turmeric）と呼ばれるものは秋ウコンを指しています。 ・紫ウコン：初夏にピンク色の花を咲かせます。ウコンワールドアスカ株式会社 福岡県福岡市博多区博多駅前 2丁目5番8号 ベルコモンズ博多10F tel(代表番号) fax ────────────── 健康食品販売 ・春ウコン ・秋ウコン ・フコイダン ──────────────
学名等 学名Curcuma Longa 英名Turmeric 和名ウコン 特 徴 ・東南アジア原産のショウガ科の多年草。 ・草丈は1メートル程度。 利用部 ・根茎 育て方 ・4月下旬頃になると根茎から薄い緑の芽が伸び始めるので、この頃に根茎を芽が出ているいくつかに分根して、植え付けます。そんな雨が続く中、庭の空きスペースで育っていたウコン（ターメリック）が花を咲かせました。 ウコンはインドが原産で、日本では沖縄や鹿児島の一部に自生している暖かい（暑い？ ）地域のもの。 本州では花は咲かない、と何かで読んだ記憶があっ1．品種選び 春ウコン：夏にピンクの花を咲かせます。球根の身の色は黄色。秋ウコン：秋に白い花が咲きます。球根の身の色はオレンジ色。紫ウコン（ガジュツ）：夏に紫桃色の花を咲かせます。球根の身の色は青紫がかった白色。 2．植え付け ①土作り地植えの場合植え付けの2～3週間前
ガジュツ（我朮、Curcuma zedoaria ）はショウガ科 ウコン属の1種の多年草。 別名紫ウコンともいうが、ウコン（秋ウコン、ターメリック、C longa ）、春ウコン（キョウオウ、C aromatica ）とは別種である。 沖縄ではムラサキウッチン、屋久島ではガゼツともいう。 英語名はゼドアリー (zedoary)写真 葉 花 根茎;一般名：ウコン（鬱金）、学名：Curcuma longa Linn（クルクマ・ロンガ）、別名：ターメリック（Turmeric）、アキウコン（秋鬱金）、キゾメグサ（黄染草）、Curcuma longa、Curcuma domestica、ハルディ (Haldi、インド) 、ウッチン（沖縄）、分類名：植物界被子植物単子葉植物綱ショウガ目ショウガ科ウコン属（クルクマ属）、原産地：インド、草丈：150 cm、開花期：7
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Dec 29, 17 ウコンはショウガ科に属する植物で、植物だけに当然、花言葉も存在します。 花言葉は「あなたの姿に酔いしれる」というもの。 ひっそりと咲く幻想的な花の美しさから付けられた花言葉なのですが、酔いを防いでくれるはずのウコンの花は、とても酔いやすいものだったの注意：ターメリック（ウコン 秋ウコン 7月から8月に花を咲かせ、健康維持に役立つとされるクルクミンの含有量が最も多く、春ウコンの約10倍以上も含まれ、切り口はオレンジがかった濃い黄色をしていて苦味が強い種類です。
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